Czy talerze z trzciny cukrowej można dać do mikrofalówki?
Tak. Talerze, miski i boxy z trzciny cukrowej bez laminatu można wkładać do mikrofalówki i piekarnika, a karty techniczne naszych produktów podają zakres od -25°C do +200°C. Podgrzewaj krótko i zawsze z jedzeniem. Przezroczyste pokrywki z PLA zdejmij, bo wytrzymują tylko ok. +40°C.
Dlaczego bagassa nadaje się do mikrofalówki
Mikrofale podgrzewają przede wszystkim wodę zawartą w jedzeniu, a suche włókno trzciny słabo je pochłania. Talerz nagrzewa się głównie od gorącej potrawy i pary. Nie ma w nim też metalu, który mógłby iskrzyć.
W kartach naszych naczyń z trzciny, np. talerzy i tacek czy misek, mikrofalówka i piekarnik są wymienione wprost, podobnie jak gorące płyny, olej i tłuszcz.
Jak podgrzewać, żeby naczynie wytrzymało
- Nie grzej pustego naczynia. Bez jedzenia brzegi mogą się przypalić.
- Grzej krótko. Po minucie, dwóch sprawdź potrawę. Zupa gotowana długo w misce rozmiękcza dno.
- Przykryj naczyniem z trzciny. Wystarczy drugi talerz albo pokrywka z trzciny cukrowej. Pokrywka z PLA się odkształci.
- Wyjmuj ostrożnie. Naczynie z gorącą potrawą samo robi się gorące, a mokre dno jest mniej sztywne.
Piekarnik i zamrażarka
W piekarniku naczynia z trzciny wytrzymują do +200°C. Odgrzejesz w nich zapiekankę albo danie z cateringu. Nie stawiaj ich tuż pod grzałką i nie włączaj grilla, bo włókno się przypali.
Mrożenie do -25°C też im nie szkodzi. Rozmrożonego dania nie trzymaj jednak długo w misce, bo woda z lodu osłabia włókno.
Który materiał do czego: porównanie
Dane w tabeli pochodzą z kart produktów w naszym sklepie. U innych producentów zakresy mogą być inne, dlatego sprawdź oznaczenie na opakowaniu.
| Materiał | Mikrofalówka | Piekarnik | Zakres temperatur |
|---|---|---|---|
| Trzcina cukrowa (bagassa) | tak | tak | -25°C do +200°C |
| Liść palmowy | tak | tak | -25°C do +220°C |
| Kubek celulozowy niepowlekany | tak | nie | -25°C do +85°C |
| CPLA (pokrywki, sztućce) | nie | nie | -18°C do +85°C |
| PLA (kubki, pokrywki przezroczyste) | nie | nie | -18°C do +40°C |
Pojemnik z trzciny wytrzyma mikrofalówkę, przezroczysta pokrywka z PLA już nie, bo się odkształci. Zdejmij ją przed podgrzaniem.
A co z laminowanymi naczyniami z trzciny
Część pojemników, np. tacki do zgrzewania, ma od środka cienką warstwę folii. O dopuszczalnej temperaturze decyduje wtedy też laminat, dlatego przed podgrzaniem zdejmij folię wieczkową i sprawdź kartę produktu.
O bezpieczeństwie bagassy i PFAS piszemy w tekście czy naczynia z trzciny cukrowej są bezpieczne dla zdrowia. Całą ofertę znajdziesz w kategorii naczynia z trzciny cukrowej.
Talerze i tacki z trzciny cukrowejDo mikrofalówki, piekarnika i zamrażarki.
Zobacz talerzeNajczęstsze pytania
Ile minut można trzymać talerz z trzciny cukrowej w mikrofalówce?
Nie ma jednego limitu, bo zależy on od mocy mikrofalówki i ilości jedzenia. Bezpiecznie jest podgrzewać w cyklach po 1-2 minuty i sprawdzać potrawę. Naczynia z trzciny w naszej ofercie są opisane jako odporne do +200°C, ale długie gotowanie płynów rozmiękcza dno.
Czy naczynia z trzciny cukrowej można włożyć do piekarnika?
Tak, do +200°C według kart technicznych naczyń z naszej oferty. Nadają się do odgrzewania zapiekanek i dań cateringowych. Nie używaj funkcji grilla i nie stawiaj naczynia tuż pod grzałką, bo suche włókno może się przypalić.
Czy pojemniki z trzciny cukrowej można mrozić?
Tak. Karty techniczne podają odporność do -25°C, więc możesz zamrażać w nich zupy, sosy i gotowe dania. Po rozmrożeniu nie trzymaj potrawy długo w naczyniu, bo woda z topniejącego lodu stopniowo osłabia włókno.
Czy pokrywki PLA można wkładać do mikrofalówki?
Nie. Przezroczyste pokrywki z PLA mają zakres pracy do ok. +40°C i odkształcą się od gorącej pary. Zdejmij je przed podgrzewaniem albo przykryj danie pokrywką z trzciny cukrowej, która nadaje się do mikrofalówki tak samo jak pojemnik.
W tej samej kategorii
Powiązane z tagami
